Le patrimoine Bâti du Rasteau

En arrivant à Rasteau, vous découvrez « la Place Lapparent », bordée de platanes centenaires. Léguée au XVIIIème par une vieille demoiselle, Mlle Lapparent, à condition qu’elle reste destinée aux jeux des enfants et aux loisirs de tous, cette place est le cœur du village, le lieu des fêtes, là où les enfants et les grands enfants aiment se retrouver pour une partie de pétanque à l’ombre des platanes, ou pour une partie de cartes à la terrasse du café Chez Louis……

Pour admirer le paysage, partez à l’assaut de ce village aux rues étroites. Choisissez en une qui monte, n’importe laquelle, elle vous mènera sans effort dans la partie la plus ancienne de ce village viticole.
Ainsi, vous passez devant la chapelle « Notre Dame des Vignerons » datant du XVIIème siècle et devant le Lavoir, composé d’une fontaine et de deux bassins, qu’utilisaient, à l’époque, les lavandières.

En poursuivant l’ascension, vous voyez une ancienne placette : « la place de l’Horloge », où s’organisaient dans le temps, des jeux de paumes dans la pure tradition. La placette était située sous le Portalet, entrée principale du village. L’Horloge quant à elle, a commencé à tinter les heures en 1635 et depuis, ne se lasse plus de compter les minutes sans être le moins du monde importunée par le crissement des cigales.

Vous longez des façades aux chaudes couleurs, croisez cyprès et lauriers, cheminez par les rues caladées du village. Quelques pas vous séparent encore du point culminant, que vous atteindrez en croisant des vestiges de remparts émergeant de la végétation. Cette courte ascension valait la peine : au sommet, depuis le Moyen Age, une église remplace un château et depuis toujours, la vue y est panoramique. A vos pieds, une mer de vignes ponctuée d’îlots boisés...

 
L’église de « Saint Didier » ou « Notre Dame des Vignerons » fût construite au XII ème. Elle était attenante au château médiéval dont il ne reste aujourd’hui que les contreforts. A l’emplacement de ce château, construit en 1005 par l’Evêque de Vaison, se trouve désormais une salle de dégustation et la bibliothéque. 

Plus loin, dans le vignoble, le visiteur pourra cheminer sur le sentier viticole : 5 kilomètres balisé, jonché de panneaux expliquant le travail de la vigne et du vigneron. Au cours de cette ballade, le promeneur croisera sur son parcours La chapelle de St Didier. Il s’agit de l’autre chapelle votive de Rasteau à laquelle les fidèles se rendaient en procession, pour se réunir sur la petite aire plate formant le parvis, typique des sites de Pèlerinage. On y trouve une similitude frappante avec celle construite dans le village.

Au Sud du village, se situe la Cave des Vignerons de Rasteau. Celle-ci a été créée par 60 agriculteurs en 1925, dans l’objectif de contrer le négoce devenu trop puissant. C’est ici que le Vin Doux Naturel vit le jour en 1935 par l’intermédiaire de Mr Galabert, originaire de Frontignan et qui connaissait parfaitement la maîtrise de la vinification du VDN. Aujourd’hui, la cave est une des plus renommée de la région. De nombreuses caves particulières sont apparues à cette même période, et continuent avec brio, de perpétuer les vins de Rasteau.
En prenant la direction de Vaison la Romaine, vous pourrez visiter le Musée du Vigneron. Il se compose de 7 pièces distinctes où vous découvrirez plus de 2000 outils, utilisés autrefois par nos ancêtres vignerons afin de cultiver la vigne et faire du vin. Ce site est tenu par le château Beaurenard (vigneron de Châteauneuf du Pape et de Rasteau).

Enfin, pour accueillir les groupes de touristes, sportifs, artistes, ou des jeunes en colonie, Rasteau dispose d’un centre départemental d’animation depuis plus de 20 ans. Lieu de culture, de sport, de loisirs, c’est ici que se jouent les pièces de théâtres et les grands spectacles, c’est ici qu’on se rend au cinéma, et c’est ici qu’ont lieu les assemblées ainsi que les grands repas des associations locales. Près du stade de foot et du terrain de tennis, le Claep dispose de locaux flambants neufs bien équipés pour héberger les visiteurs.